Brownie magique

Voilà un moment que j’avais envie de tenter l’expérience du brownie aux haricots rouges, mais on va pas se mentir, l’idée d’utiliser cette légumineuse dans un gâteau me faisait toujours un peu repousser l’expérience. Puis après réflexion, l’une de nos recettes préférées est bien le très fondant au chocolat à base de courge non ?…

​Pumpkin Bread Épicé aux pépites de Chocolat

L’année dernière je testais pour la première fois les courges dans la pâtisserie, une découverte étonnante et absolument délicieuse qui se marie à merveille avec les épices à pain d’épices. Alors après mes tout premiers muffins à base de courge il était évident que je remette ça avec une recette encore plus généreuse, le cake…

​Pumpkin Bread Épicé aux pépites de Chocolat (version protéinée)

L’année dernière je testais pour la première fois les courges dans la pâtisserie, une découverte étonnante et absolument délicieuse qui se marie à merveille avec les épices à pain d’épices. Alors après mes tout premiers muffins à base de courge il était évident que je remette ça avec une recette encore plus généreuse, le cake…

Fondant au Chocolat hyper-protéiné (micro-ondes)

Ça faisait un petit moment que j’avais envie d’un fondant au chocolat plein de protéines, un fondant que je pourrais réaliser au micro-ondes afin de satisfaire rapidement ma gourmandise tout en nourrissant mes muscles encore tout tremblotant de ma séance. Et sans trop savoir pourquoi je ne m’étais encore jamais lancé.. mais ça, c’était jusqu’à…

​Moelleux aux Figues et aux Amandes

Ahhh les figues, j’adore les figues. Un fruit tellement délicieux pour une saison bien trop courte. Nous avons déjà pu en profiter avec mon clafoutis à la poêle mais comme nous sommes gourmands, profitons en encore un peu. D’ailleurs quoi de mieux que l’amande pour relever le goût subtil de ce fruit si délicat ? Un…

​Muffins à la Banane & Beurre de Cacahuète (pb2)

Si vous me suivez sur Instagram vous avez certainement remarqué cette sauce un peu mystérieuse que j’adore mettre sur mes puddings.. vous savez, le fameux pb2. (-8% avec le code FELINE8)Pour résumer le pb2 c’est tout simplement du beurre de cacahuète dégraissé et déshydraté. Une poudre donc, à mélanger à de l’eau pour obtenir une sauce…