Le Renversant Amandine aux Fraises

C’est la saison et je m’impatientais de son arrivée, donc impossible pour moi de ne pas réutiliser la fraise pour une recette pleine de douceur et qui sent bon le printemps. La semaine dernière je la mettais à l’honneur avec une revisite ultra croquante du crumble, mais cette fois, j’ai décidé de sublimer ce fruit…

Pim’s Framboise

Je ne vous les présente pas, j’imagine que ces biscuits ont bercé notre enfance à tous. Les fameux Pim’s !Ces délicieux petits gâteaux recouverts d’une délicieuse compotée de fruits et d’une coque en chocolat. On les adore mais avec modération, jusqu’à aujourd’hui.Car avec cette recette vous n’aurez plus aucune raison de vous priver puisque je…

Le Bacahuète

Mon amour pour le beurre de cacahuète n’est plus à prouver, et bien que cet amour soit tel que je suis capable de le manger seul à la cuillère, j’aime tout autant l’associer à certaines douceurs pour obtenir de fabuleux mariages. L’un d’entre eux est celui où le beurre de cacahuète rencontre la douceur de…

Layer Cake de Pâques tout Chocolat

Que serait Pâques sans chocolat ? J’entends votre réponse d’ici : rien. Et nous sommes bien d’accord.Alors que peut il y avoir de mieux qu’un gâteau à plusieurs étages et doublement chocolaté ? Pour un plaisir multiplier qui saura satisfaire tous les amoureux de chocolat. Un moelleux au cacao, une ganache crémeuse au chocolat, le…

Brownie extra Fondant

Le brownie, cette célèbre star des desserts et goûters chocolatés. Apprécié des plus grands comme des plus petits, cette douceur a le don de déclencher en nous un sentiment de bien-être et de faire chavirer notre cœur… mais malheureusement, il est bien trop gras et sucré pour s’accorder trop souvent ce moment de bonheur… enfin ça,…

Carrés gourmands Cacaohuète

Quel irrésistible mariage que celui du chocolat et du beurre de cacahuète. Le cœur s’emballe, les papilles s’affolent… bref, cette union est une évidence de gourmandise ! Voilà pourquoi je n’ai pas pu résisté à l’envie d’inviter ce duo de folie dans un délicieux gâteau, un gâteau plein d’amour et dont le résultat dépasse toutes…