Le fondant au chocolat, certainement le gâteau le plus emblématique de la pâtisserie. Son goût chocolaté transperce les cœurs et sa texture dense et fondante les bouleverse… au dessert ou au goûter, seul ou à plusieurs, le fondant au chocolat fera toujours l’unanimité auprès des enfants et des plus grands. C’est pourquoi je vous propose…
Étiquette : sans gluten
Clafoutis aux Cerises
Après avoir pleinement profité des fraises dans de nombreuses recettes le mois dernier, il est temps d’accueillir la saison d’un autre délicieux petit fruit rouge qui sent bon le soleil… la cerise ! Et quoi de mieux qu’un bon clafoutis pour lui souhaiter la bienvenue ? À la fois si simple mais terriblement efficace, le…
Œufs Pralinés au Chocolat
Pâques approche à grands pas, alors il serait dommage de ne pas profiter des fameux petits œufs en chocolat fourrés praliné. C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui cette recette facile et rapide d’œufs en chocolat avec un fourrage façon praliné express et sans cuisson, pour un résultat totalement addictif, carrément irrésistible. L’alternative saine et gourmande parfaite de la…
Brownie extra Fondant
Le brownie, cette célèbre star des desserts et goûters chocolatés. Apprécié des plus grands comme des plus petits, cette douceur a le don de déclencher en nous un sentiment de bien-être et de faire chavirer notre cœur… mais malheureusement, il est bien trop gras et sucré pour s’accorder trop souvent ce moment de bonheur… enfin ça,…
Cœurs Tendres façon Praliné Chocolat
La fameuse boîte de chocolats de la St Valentin, un grand classique pour cette fête des amoureux.Je vous propose ici de changer un peu et de remplacer les traditionnels bonbons de chocolat par des friandises un peu différentes : des cœurs sans cuisson, tendres et fondants à fois, aux notes intenses de fruits secs sur…
Crème anglaise végétale
La crème anglaise, une base incontournable en pâtisserie que je vous propose ici sans œuf, sans gluten ni lactose.Végétale et sans matières grasses, cette crème anglaise à la vanille saura accompagner à merveille brownie, fondant au chocolat ou encore île flottante. C’est la petite touche ultra gourmande qui sublime n’importe quels desserts. 200kcal – 2P…
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