Moelleux aux Amandes façon Galette des Rois

Nous voilà à peine remis du (des ? :p) repas de Noël que la célébration de l’Épiphanie arrive dans tout juste une semaine. Eh oui, déjà. Alors pour l’occasion j’avais envie d’une gourmandise aux amandes qui me rappellerait la galette des rois sans son côté écœurant, super gras et over-calorique… Et c’est après plusieurs tests je suis arrivée à ça : un…

​Moelleux aux Figues et aux Amandes

Ahhh les figues, j’adore les figues. Un fruit tellement délicieux pour une saison bien trop courte. Nous avons déjà pu en profiter avec mon clafoutis à la poêle mais comme nous sommes gourmands, profitons en encore un peu. D’ailleurs quoi de mieux que l’amande pour relever le goût subtil de ce fruit si délicat ? Un…

Gaufres légères & moelleuses au Chocolat

Ahhh les gaufres. Vous vous doutiez qu’avec mon nouvel amour pour ces petites douceurs je ne pouvais pas me contenter d’une seule recette, oh que non ! Et encore moins quand on est complètement accro à cet aliment de bonheur qui apporte plaisir et réconfort, je parle bien évidemment du chocolat ! Du coup c’était…

G​aufres légères & hyper-protéinées au Chocolat

Ahhh les gaufres. Vous vous doutiez qu’avec mon nouvel amour pour ces petites douceurs je ne pouvais pas me contenter d’une seule recette, oh que non ! Et encore moins quand on est complètement accro à cet aliment de bonheur qui apporte plaisir et réconfort, je parle bien évidemment du chocolat ! Du coup c’était…