Cake au Chocolat & Poires

Le mariage poire chocolat, quelle merveille de gourmandise, qui osera nous dire le contraire ? Alors après mon cake tout poire aux pépites de chocolat j’avais très envie de tenter sa version contraire ; un cake entièrement au chocolat donc, avec toujours de gros morceaux de poires ultra fondantes. Le résultat ne pouvait être que…

Cake aux Poires & Chocolat

J’adore pâtisser des cakes. Ces gâteaux régressifs se dégustent en toutes occasions, seul ou à plusieurs, ils sont simple à préparer et personnalisables selon ses envies. Les cakes à la banane que l’on appelle banana bread, sont mes cakes préférés, et pour preuve, j’en réalise presque toutes les semaines. Mais il existe aussi beaucoup d’autres…