Bûche magique au Chocolat

La bûche roulée briochée ou la bûche roulée de noël pour les nuls.Soyons honnête, réaliser une génoise roulée n’est pas toujours une partie de plaisir, surtout lorsque celle ci est végétale. Alors pour nous simplifier la vie, j’ai pensé à une pâte qui se roulerait avant cuisson, évitant ainsi tout risque de casse. Mon choix s’est…

Beignets Magiques Pumpkin Spice spécial Halloween

Halloween approche à grands pas et nombreuses sont les idées de recettes spécialement pensées pour l’occasion. Parmi elles je n’ai pas pu résisté à la technique du fil alimentaire pour transformer de simples briochettes en citrouilles beaucoup trop mignonnes.Alors pour mettre en pratique cette méthode amusante, j’ai une nouvelle fois succombé à ma pâte à beignet…

Brioche Chinoise Magique à la Framboise

Lorsqu’une envie de gourmandise réconfortante se fait sentir, difficile de ne pas se tourner vers une délicieuse brioche. Son moelleux est d’un réconfort certain et ses nombreuses possibilités de recettes font que l’on y trouve forcément satisfaction. L’une des brioches incontournables : le chinois à la crème et aux pépites de chocolat. Une brioche pleine de…