Cake Poire Chocolat Amandine

J’adore les cakes. Ils sont faciles à préparer, s’adaptent à n’importe quelles envies, se dégustent en toutes occasions… bref les cakes ont vraiment tout pour plaire !Parmi les cakes les plus populaires de la sphère « healthy » nous connaissons tous le banana bread pour sa simplicité et son efficacité, mais la banane n’est pas…

Muffins à la Banane cœur Pâte à tartiner

Pour moi, s’accorder quelques petits plaisirs est tout ce qu’il y a de plus sain dans une alimentation équilibrée. D’ailleurs, je ne peux résister à l’appel de la pâte à tartiner chocolat noisette que j’adorais dévorer avec une banane étant plus jeune, un grand classique. Aujourd’hui rien n’a changé, et je suis heureuse d’en trouver…

Cookies aux Noisettes & Figues

La fin de l’été approche et les envies sucrées de l’automne resurgissent. Parmi elles nous retrouvons le duo figue noisette pour lequel mon cœur balance, une délicieuse combinaison que j’ai pris plaisir à accueillir dans la plus populaire et croquante des friandises, les cookies ! De généreux morceaux de noisettes, des figues sèches au goût intense,…

Fruizza à l’Abricot & Framboise

Les fruits d’été, impossible de résister à leur parfum ensoleillé dans de délicieuses tartes sucrées, faisant d’elles les desserts estivaux les plus appréciés.Mais comme vous le savez certainement, j’aime m’aventurer dans l’originalité, j’ai donc décidé de remplacer la traditionnelle pâte à tarte par une pâte à pizza sucrée à la texture briochée ultra moelleuse. Dessus,…

Clafoutis aux Cerises

Après avoir pleinement profité des fraises dans de nombreuses recettes le mois dernier, il est temps d’accueillir la saison d’un autre délicieux petit fruit rouge qui sent bon le soleil… la cerise ! Et quoi de mieux qu’un bon clafoutis pour lui souhaiter la bienvenue ? À la fois si simple mais terriblement efficace, le…

Brownie extra Fondant

Le brownie, cette célèbre star des desserts et goûters chocolatés. Apprécié des plus grands comme des plus petits, cette douceur a le don de déclencher en nous un sentiment de bien-être et de faire chavirer notre cœur… mais malheureusement, il est bien trop gras et sucré pour s’accorder trop souvent ce moment de bonheur… enfin ça,…