Cookies Coco Citron

Le printemps. Cette transition entre l’hiver et l’été est définitivement ma saison préférée, les parfums d’été éclosent tandis que le besoin de réconfort perdure… Et cela se ressent forcément dans nos envies sucrées ! Alors j’ai décidé d’inviter fraîcheur et légèreté dans une friandise croquante et réconfortante, pour goûter un peu plus aux beaux jours qui…

Pocket Barr’ façon Savane

La gourmandise n’a jamais été un vilain défaut, elle a d’ailleurs le pouvoir merveilleux de nous faire replonger en enfance. Et ce qui est encore plus merveilleux, c’est qu’il n’est pas nécessaire d’absorber une tonne de sucre et de gras pour que la magie opère. La preuve avec ces mini cakes tout doux et moelleux qu’on adorait…

Favorite Banana Choc Bread

On ne le présente plus, le banana bread est un grand classique de la pâtisserie saine. Riche en antioxydants, la banane bien mûre est un fruit absolument formidable pour les gâteaux, elle les sucre naturellement et sa chair unique leur apporte une texture ultra gourmande.Alors lorsque des bananes trop mûres traînent un peu, il m’est…

Cookies Noisette Chocolat

Apprécié des enfants comme des plus grands, le duo chocolat noisette a tout pour plaire et ne cesse de le prouver dès qu’il s’invite dans n’importe quelle recette. Alors que dire si nous choisissons de le glisser dans la plus efficace des friandises ? Croquant à souhait, ces cookies débordent de généreux morceaux de noisettes…

Carrément Frangipane

Pour clôturer cette saison d’épiphanie, il était primordial de mettre à l’honneur la chose que la majorité d’entre nous préfère dans la galette; la frangipane.Parce qu’on sait tous qu’en tant qu’amateurs de cette merveille, nous rêvons secrètement d’ouvrir chacune de nos parts de galette pour y gratter et déguster le graal. Alors réalisons notre rêve en confectionnant…

Couronne des Rois Frangipane Chocolat

Lorsque l’on éprouve beaucoup d’amour pour la frangipane, il est difficile de ne pas célébrer l’épiphanie tout le mois de janvier. D’ailleurs si vous êtes là aujourd’hui, c’est que vous aimez certainement autant que moi profiter de cette gourmandise des rois le plus longtemps possible… Cette fois, j’ai décidé d’inviter notre frangipane adorée dans une…