Cookies Noisette Chocolat

Apprécié des enfants comme des plus grands, le duo chocolat noisette a tout pour plaire et ne cesse de le prouver dès qu’il s’invite dans n’importe quelle recette. Alors que dire si nous choisissons de le glisser dans la plus efficace des friandises ? Croquant à souhait, ces cookies débordent de généreux morceaux de noisettes…

Croissants de Lune aux Amandes & Fleur d’Oranger

Les traditionnelles biscuits de Noël, innombrables en sont les recettes pour les fêtes de fin d’année… et l’un d’entre eux me tenait tout particulièrement à cœur de réaliser; les délicieux croissants de lune aux amandes enrobées de sucre glace. Des biscuits pleins de douceurs qui me rappellent une de mes pâtisseries orientales préférée, c’est pourquoi…

Cookies aux Amandes & Cranberries

Je ne sais pas vous, mais le duo amande cranberrie fait parti des nombreuses combinaisons capables d’émoustiller mes papilles. Cette rencontre entre l’acidité et le moelleux de la cranberrie et la douceur et le croquant de l’amande créé cet équilibre absolument irrésistible. Si bien que je ne résiste pas à en piocher une poignée lorsqu’une envie gourmande…

Crooskies Avoine Chocolat

Peut être les connaissez vous, les fameux biscuits IKEA aux flocons d’avoines et chocolat. Pour ma part je les ai découvert cette année, et je dois avouer avoir été délicieusement surprise. Cependant, nous savons tous que la composition de ce genre de gâteaux industriels laisse à désirer.Je me suis donc lancée dans la création d’une version plus…

Cookies aux Noisettes & Figues

La fin de l’été approche et les envies sucrées de l’automne resurgissent. Parmi elles nous retrouvons le duo figue noisette pour lequel mon cœur balance, une délicieuse combinaison que j’ai pris plaisir à accueillir dans la plus populaire et croquante des friandises, les cookies ! De généreux morceaux de noisettes, des figues sèches au goût intense,…

Cookies Noix de Coco & Chocolat

Le soleil semble encore se moquer un peu de nous cet été, ce qui crée d’inévitables envies de chocolat et d’exotisme. Alors pour combler celles ci, j’ai imaginé le duo idéal dans la plus croquante des friandises; des cookies délicieusement coco à la texture bien croustillante, recouverts d’une couche de chocolat et de noix de coco…