Cake Poire Chocolat Amandine

J’adore les cakes. Ils sont faciles à préparer, s’adaptent à n’importe quelles envies, se dégustent en toutes occasions… bref les cakes ont vraiment tout pour plaire !Parmi les cakes les plus populaires de la sphère « healthy » nous connaissons tous le banana bread pour sa simplicité et son efficacité, mais la banane n’est pas…

Xtrem PeanutButter OatBars

Les vacances sont terminées depuis un petit moment, pourtant l’été est encore bien présent et n’hésite pas à nous le rappeler avec les chaleurs de ces derniers jours. J’en ai donc profité pour réaliser une recette qui ne nécessite aucune cuisson au four, afin de se régaler sans augmenter la température de la maison et d’accompagner…

Cookies Noix de Coco & Chocolat

Le soleil semble encore se moquer un peu de nous cet été, ce qui crée d’inévitables envies de chocolat et d’exotisme. Alors pour combler celles ci, j’ai imaginé le duo idéal dans la plus croquante des friandises; des cookies délicieusement coco à la texture bien croustillante, recouverts d’une couche de chocolat et de noix de coco…

Coco BananaChoc

Ça y est, la saison estivale a officiellement commencé ! Ou presque, parce qu’il semblerait que le soleil soit un tantinet capricieux…Alors pour oublier ces jours d’été pluvieux, laissons opérer la magie de la pâtisserie avec une douceur des îles qui a le pouvoir d’ensoleiller nos cœurs.Et le voyage débute avec ce gâteau intensément noix…

Savane au Beurre de Cacahuète

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, elles sont aussi très souvent ces gâteaux que nous adorions dévorer lorsque nous étions enfants. Et il en existe beaucoup, mais celui que j’avais très envie de retrouver est le classique Savane, ce fameux cake marbré alliant chocolat et vanille. Simple mais terriblement efficace, avec un sacré…

Tarte aux Fraises intense & Chocolat

Impossible de passer à côté de la fameuse tarte aux fraises en ce plein mois de mai. Mais pour changer de la traditionnelle, j’ai décidé de la pimper un peu en mariant la fraise avec une pointe de chocolat noir et en remplaçant la crème pâtissière par une confiture crue de fraises. La fine couche…