Biscuits de Pâques au Caramel façon Praliné

Noël, épiphanie, chandeleur, Mardi Gras.. et nous voilà déjà tout juste à 1 semaine de Pâques !Certainement la fête la plus gourmande et joyeuse à mes yeux, avec cette avalanche de chocolat en couleurs et le printemps qui s’installe… un vrai bonheur ! Et pour la fête la plus gourmande de l’année, j’avais très envie…

Fondant Poire Amandine & Caramel

La poire et l’amande, quel délicieux mariage. Quand la douceur de ce fruit rencontre la délicatesse de cette noix, l’association se révèle être une véritable caresse pour les papilles… et si on ajoute à cela un caramel d’amande, nous voilà au summum de la douceur et de la gourmandise. Voilà tout ce que j’ai voulu…