Brownie magique

Voilà un moment que j’avais envie de tenter l’expérience du brownie aux haricots rouges, mais on va pas se mentir, l’idée d’utiliser cette légumineuse dans un gâteau me faisait toujours un peu repousser l’expérience. Puis après réflexion, l’une de mes recettes préférées est bien mon très fondant au chocolat à base de courge non ?…

Brownie (courge)

​On l’a vu avec mon très fondant au chocolat, les courges dans les gâteaux c’est… magique ! Et le mot est faible. Parce que -et au risque de me répéter- les courges sont particulièrement faibles en calories pour beaucoup de matière et créent une texture incroyablement fondante et beurrée. Alors après en avoir profité pour…

Brownie Full Protein tout Chocolat

Suite au succès de mon brownie full protein l’hiver dernier il fallait que je trouve une alternative au potiron pour pouvoir réaliser cette recette toute l’année. Évidemment, cela ne devait en rien changer sa gourmandise et je dois dire que le résultat dépasse mes espérances.En effet, c’est après quelques essais je me suis rendue compte…

Brownie Full Protein (potiron)

On sait que le potiron c’est génial pour donner une texture ultra gourmande aux gâteaux, oui mais pas seulement. On sait aussi qu’il est incroyablement faible en calories et glucides ce qui n’est pas négligeable lorsqu’on surveille un peu ses macros. Du coup, et avant que la saison se termine pour de bon, j’ai voulu…