Favorite Banana Choc Bread

On ne le présente plus, le banana bread est un grand classique de la pâtisserie saine. Riche en antioxydants, la banane bien mûre est un fruit absolument formidable pour les gâteaux, elle les sucre naturellement et sa chair unique leur apporte une texture ultra gourmande.Alors lorsque des bananes trop mûres traînent un peu, il m’est…

Muffins à la Banane cœur Pâte à tartiner

Pour moi, s’accorder quelques petits plaisirs est tout ce qu’il y a de plus sain dans une alimentation équilibrée. D’ailleurs, je ne peux résister à l’appel de la pâte à tartiner chocolat noisette que j’adorais dévorer avec une banane étant plus jeune, un grand classique. Aujourd’hui rien n’a changé, et je suis heureuse d’en trouver…

Coco BananaChoc

Ça y est, la saison estivale a officiellement commencé ! Ou presque, parce qu’il semblerait que le soleil soit un tantinet capricieux…Alors pour oublier ces jours d’été pluvieux, laissons opérer la magie de la pâtisserie avec une douceur des îles qui a le pouvoir d’ensoleiller nos cœurs.Et le voyage débute avec ce gâteau intensément noix…

Le Bacahuète

Mon amour pour le beurre de cacahuète n’est plus à prouver, et bien que cet amour soit tel que je suis capable de le manger seul à la cuillère, j’aime tout autant l’associer à certaines douceurs pour obtenir de fabuleux mariages. L’un d’entre eux est celui où le beurre de cacahuète rencontre la douceur de…

Banana Cinnamon Rolls

Ahhh la cannelle… y a-t-il meilleure façon que de profiter de cette épice qu’en la dégustant dans de délicieux roulés à la cannelle ? Et lorsqu’une fulgurante envie se fait ressentir, il se peut que la flemme ou le manque de temps pour réaliser la pâte à brioche nous amène à ne pas l’assouvir… C’est…

Banana Bread Vegan

On ne peut pas dire que mon alimentation soit réellement vegan. Cependant, j’ai considérablement réduit ma consommation de produits animaux et ai totalement banni la viande de mon alimentation. Ce nouveau choix alimentaire m’a amené à me lancer un petit défi, réaliser un banana bread vegan ! Et sans sucre ni graisses ajoutés pour garder…