Cookies Coco Citron

Le printemps. Cette transition entre l’hiver et l’été est définitivement ma saison préférée, les parfums d’été éclosent tandis que le besoin de réconfort perdure… Et cela se ressent forcément dans nos envies sucrées ! Alors j’ai décidé d’inviter fraîcheur et légèreté dans une friandise croquante et réconfortante, pour goûter un peu plus aux beaux jours qui…

Pocket Barr’ façon Savane

La gourmandise n’a jamais été un vilain défaut, elle a d’ailleurs le pouvoir merveilleux de nous faire replonger en enfance. Et ce qui est encore plus merveilleux, c’est qu’il n’est pas nécessaire d’absorber une tonne de sucre et de gras pour que la magie opère. La preuve avec ces mini cakes tout doux et moelleux qu’on adorait…

Le Fondant au Chocolat Vegan

Le fondant au chocolat, certainement le gâteau le plus emblématique de la pâtisserie. Son goût chocolaté transperce les cœurs et sa texture dense et fondante les bouleverse… au dessert ou au goûter, seul ou à plusieurs, le fondant au chocolat fera toujours l’unanimité auprès des enfants et des plus grands. C’est pourquoi je vous propose…

Pain d’Épices

Ahhh le pain d’épices, cette incontournable friandise du mois de décembre. Il peut paraître un peu étrange de le réaliser vegan, sachant qu’à l’origine ce gâteau est principalement composé de miel. Mais après tout, ce qui fait du pain d’épices un bon pain d’épices ce sont surtout les épices qui le composent, non ?Le miel…

Muffins Noisette Choco

Un classique qui n’a jamais cessé de nous prouver son efficacité, le mariage chocolat noisette est assurément l’un des plus apprécié en son genre. Lorsque l’on souhaite faire plaisir, opter pour une recette chocolat noisette est le choix le plus évident, on s’assure ainsi un succès garanti et un moment intensément gourmand !J’ai donc réuni…

Cookies aux Amandes & Cranberries

Je ne sais pas vous, mais le duo amande cranberrie fait parti des nombreuses combinaisons capables d’émoustiller mes papilles. Cette rencontre entre l’acidité et le moelleux de la cranberrie et la douceur et le croquant de l’amande créé cet équilibre absolument irrésistible. Si bien que je ne résiste pas à en piocher une poignée lorsqu’une envie gourmande…