Cookies aux Noisettes & Figues

La fin de l’été approche et les envies sucrées de l’automne resurgissent. Parmi elles nous retrouvons le duo figue noisette pour lequel mon cœur balance, une délicieuse combinaison que j’ai pris plaisir à accueillir dans la plus populaire et croquante des friandises, les cookies ! De généreux morceaux de noisettes, des figues sèches au goût intense,…

Cookies Noix de Coco & Chocolat

Le soleil semble encore se moquer un peu de nous cet été, ce qui crée d’inévitables envies de chocolat et d’exotisme. Alors pour combler celles ci, j’ai imaginé le duo idéal dans la plus croquante des friandises; des cookies délicieusement coco à la texture bien croustillante, recouverts d’une couche de chocolat et de noix de coco…

Carrés Crumble aux Fraises

Ahhh les fraises, certainement le fruit qu’il me tarde le plus de retrouver chaque année, et je suis certaine de ne pas être la seule à me languir de son arrivée.  Alors pour cette première recette mettant à l’honneur ce merveilleux fruit, j’ai voulu revisiter un classique des desserts en le pimpant pour plus d’originalité…

Biscuits de Pâques au Caramel façon Praliné

Noël, épiphanie, chandeleur, Mardi Gras.. et nous voilà déjà tout juste à 1 semaine de Pâques !Certainement la fête la plus gourmande et joyeuse à mes yeux, avec cette avalanche de chocolat en couleurs et le printemps qui s’installe… un vrai bonheur ! Et pour la fête la plus gourmande de l’année, j’avais très envie…

Classic Cookies

On ne va pas se mentir, à part les biscuits de Noël, je ne vous avais encore jamais proposé de recettes de cookies. Et quel erreur ! Qu’y a-t-il de plus gourmand qu’un délicieux cookie aux pépites de chocolat ? Il faut donc absolument remédier à ça et pour cette première recette je suis certaine…

Boolkies Orange Cranberry

L’association orange cranberry, impossible de passer à côté en période de fêtes de fin d’année. Cette alliance est assez peu connue en France et pourtant très utilisée et appréciée en outre atlantique, et pour cause, l’amertume de l’orange mariée à la douceur et l’acidité des cranberries se révèle être une véritable étincelle pour les papilles…