Marbré à la Cannelle

Je ne vous l’apprends pas, l’automne et moi ce n’est pas le grand amour, seules ses saveurs sucrées et réconfortantes parviennent à faire chavirer mon cœur. Parmi elles, il y a la cannelle pour laquelle mes papilles s’affolent, faisant des traditionnels roulés l’une de mes recettes d’automne préférées. Pour autant, un peu de changement est parfois appréciable, c’est pourquoi je me…

Cake Poire Chocolat Amandine

J’adore les cakes. Ils sont faciles à préparer, s’adaptent à n’importe quelles envies, se dégustent en toutes occasions… bref les cakes ont vraiment tout pour plaire !Parmi les cakes les plus populaires de la sphère « healthy » nous connaissons tous le banana bread pour sa simplicité et son efficacité, mais la banane n’est pas…

Le Figue Noisette

Soyons honnête, je ne fais pas partie des personnes qui se réjouissent d’être en automne. Les jours qui raccourcissent, le froid qui s’installe, les arbres qui se dénudent… ce n’est définitivement pas pour moi.Par contre, je ne peux pas nier me réjouir de retrouver certains parfums et fruits de saison qui ont de quoi m’apporter…

Fondant Abricotine de Provence

Aujourd’hui je vous propose de prendre la route direction le sud de la France avec cette recette ultra gourmande qui sent bon la Provence ! Une merveille de gâteau où l’abricot est sublimé par une combinaison de saveurs pour le moins inhabituelle, et qui pourtant, n’a aucun mal à émoustiller nos papilles et satisfaire notre…

Coco BananaChoc

Ça y est, la saison estivale a officiellement commencé ! Ou presque, parce qu’il semblerait que le soleil soit un tantinet capricieux…Alors pour oublier ces jours d’été pluvieux, laissons opérer la magie de la pâtisserie avec une douceur des îles qui a le pouvoir d’ensoleiller nos cœurs.Et le voyage débute avec ce gâteau intensément noix…

Douceur de Pêche Amandine

Nous y voilà, la saison estivale s’installe avec son arc-en-ciel de fruits délicieux et nous offre multiple possibilités de gourmandises fraîches et fruitées. Parmi ces fruits d’été, impossible de passer à côté de la pêche, qui avec sa chair tendrement juteuse et son parfum délicatement sucré m’a inspiré cette recette pleine de douceur et légèreté….