Moelleux aux Amandes façon Galette des Rois

Nous voilà à peine remis du (des ? :p) repas de Noël que la célébration de l’Épiphanie arrive dans tout juste une semaine. Eh oui, déjà. Alors pour l’occasion j’avais envie d’une gourmandise aux amandes qui me rappellerait la galette des rois sans son côté écœurant, super gras et over-calorique… Et c’est après plusieurs tests je suis arrivée à ça : un…

Bûche roulée Chocolat Noisette

Nous y sommes, Noël approche à grands pas et ses repas bien copieux aussi. Mais pas de panique, déjà parce qu’il n’y a pas meilleur moment pour s’accorder des plaisirs tout en profitant de sa famille et ensuite parce que j’ai le dessert parfait pour terminer votre repas sur une note healthy, légère et gourmande….